Ce sont les futurs officiers de l'Armée de terre. Le temps d'un stage en immersion de 15 jours, il vont quitter la campagne bretonne de St Cyr Coëtquidan et se retrouver dans la forêt amazonienne. Leurs instructeurs sont des légionnaires du CEFE (Centre d'Entrainement en Forêt Equatoriale), qui connaissent les dangers de la jungle, et ils vont comprendre leur douleur.
Ce sont les futurs officiers de l'Armée de terre. Le temps d'un stage en immersion de 15 jours, il vont quitter la campagne bretonne de St Cyr Coëtquidan et se retrouver dans la forêt amazonienne. Leurs instructeurs sont des légionnaires du CEFE (Centre d'Entrainement en Forêt Equatoriale), qui connaissent les dangers de la jungle, et ils vont comprendre leur douleur.
Fête de réouverture de l'un des plus anciens hôtels de Saint Tropez appartenant toujours à la même famille et fréquenté par Sagan, Bardot etc
Immersion au coeur de la prestigieuse école militaire de Saint-Cyr durant un stage commando. L'objectif de ce stage : plonger ces apprentis officiers dans un état de fatigue extrême pour tester leur endurance, leur capacité de résistance et leur gestion du stress. Rien ne leur sera épargné : marches de nuit, parcours du combattant en milieu aquatique... Ils devront assimiler les méthodes de combat et d'infiltration des commandos.
Karl Lagerfeld et Yves Saint Laurent appartiennent à la même génération. L'un est né dans le nord de l'Allemagne, l'autre à Oran, en Algérie. Ils se sont rencontrés lors d'un concours de stylisme en 1954. Très liés à leurs débuts, les deux couturiers ont entretenu jusqu'à la mort de Saint Laurent une relation parfois passionnelle.
Karl Lagerfeld et Yves Saint Laurent appartiennent à la même génération. L'un est né dans le nord de l'Allemagne, l'autre à Oran, en Algérie. Ils se sont rencontrés lors d'un concours de stylisme en 1954. Très liés à leurs débuts, les deux couturiers ont entretenu jusqu'à la mort de Saint Laurent une relation parfois passionnelle.
Anais Sassi reçoit dans son salon parisien Yves Bigot pour son ouvrage "Brigitte Bardot, la femme la plus Belle et la plus scandaleuse au monde"
Karl Lagerfeld et Yves Saint Laurent appartiennent à la même génération. L'un est né dans le nord de l'Allemagne, l'autre à Oran, en Algérie. Ils se sont rencontrés lors d'un concours de stylisme en 1954. Très liés à leurs débuts, les deux couturiers ont entretenu jusqu'à la mort de Saint Laurent une relation parfois passionnelle.
Ah, cette entrée de rêve ! Restaurant 3 étoiles ? Non, "C'est moi qui l'ai fait !". Ensemble nous réaliserons cette entrée de saison gourmande et délicate, pas de souci, on va très bien y arriver !
Le ciel s’offre à tout le monde, partout sur Terre, en pleine nature ou de son balcon muni d’une simple paire de jumelle ou une petite lunette, chacun peut regarder les astres et s’émerveiller en découvrant un petit bout d’Univers. C’est d’ailleurs en observant Saturne et ses anneaux, lorsqu’il était enfant, que Serge Brunier est devenu un passionné d’astronomie. Depuis, ce navigateur du ciel photographie les étoiles et nous conte les mystères de l’univers.
À travers les siècles, les exploits du roi Arthur ont saisi l'imagination populaire. Merlin et Lancelot, la reine Guenièvre, le Saint Graal… Où et comment sont nés ces mythes ? Pures légendes ou réalités historiques magnifiées ?
C'est en 1609 qu’est née l'astronomie moderne. A cette époque, Galilée fût le premier à diriger une longue vue vers le ciel, et ses observations changèrent à jamais le rapport de l'humanité au cosmos. En cette fin de renaissance Italienne où seule l’église avait le pouvoir d’expliquer la nature du monde qui nous entoure, Galilée va chercher par tous les moyens à prouver que seule la thèse de Copernic peut expliquer la mécanique céleste.
C'est en 1609 qu’est née l'astronomie moderne. A cette époque, Galilée fût le premier à diriger une longue vue vers le ciel, et ses observations changèrent à jamais le rapport de l'humanité au cosmos. En cette fin de renaissance Italienne où seule l’église avait le pouvoir d’expliquer la nature du monde qui nous entoure, Galilée va chercher par tous les moyens à prouver que seule la thèse de Copernic peut expliquer la mécanique céleste.
Les protestants de France nous racontent leur histoire intime et collective. La naissance de la Réforme bouleverse l'Europe du 16ème siècle en inventant la Modernité. Ils en subissent les conséquences tragiques. Grâce à la Révolution française, les protestants deviennent citoyens : ils prennent leur revanche en accompagnant la montée du capitalisme. A la fin du 19ème siècle, ils sont définitivement réintégrés à la société française.
Les protestants de France nous racontent leur histoire intime et collective. La naissance de la Réforme bouleverse l'Europe du 16ème siècle en inventant la Modernité. Ils en subissent les conséquences tragiques. Grâce à la Révolution française, les protestants deviennent citoyens : ils prennent leur revanche en accompagnant la montée du capitalisme. A la fin du 19ème siècle, ils sont définitivement réintégrés à la société française.
C'est en 1609 qu’est née l'astronomie moderne. A cette époque, Galilée fût le premier à diriger une longue vue vers le ciel, et ses observations changèrent à jamais le rapport de l'humanité au cosmos. En cette fin de renaissance Italienne où seule l’église avait le pouvoir d’expliquer la nature du monde qui nous entoure, Galilée va chercher par tous les moyens à prouver que seule la thèse de Copernic peut expliquer la mécanique céleste.
Cette semaine le Chef Cyril Daviez vous fais voyager au Liban à travers de sa recette de Houmous fait maison..
Dans cet épisode, le Chef Cyril Daviez nous fait par de ses origines avec la mise en avant du Beaufort, un fromage de sa région. Il l'associe avec le soufflé, à essayer...
La Croziflette... Quoi de plus réconfortant que ce plat typiquement Savoyard ? Cette petite pâte carrée, mélangée avec de la poitrine fumée, des oignons et de la crème... Le tout sublimé par le numéro des fromages Hauts Savoyards, le Reblochon AOP... Alpina Savoie et le Chef Cyril Daviez ont vous régaler !
Voici la première recette de Cyril Daviez, chef Savoyard qui vous présente son biscuit de Savoie, un souvenir d'enfance..
"The" technique de la banane flambée qui sort de l'ordinaire, avec un peu d'ingéniosité, tu vas pouvoir flamber avec tes potes... On a osé, on l'a fait. Recette du Chef Cyril Daviez
Voici la recette de la Tarte au citron meringuée réalisée par Ilde Pinna et Cyril Daviez
Le chef Cyril Daviez vous propose sa recette simplifiée du tiramisu, en 5 minutes seulement... Pas besoin d'être un grand pâtissier pour impressioner vos convives, avec cette recette simple et rapide sous forme de tuto, c'est vous le roi du Tiramisu !
Le chef Cyril Daviez vous montre comment préparer de délicieux Ribs avec une marinade à la bière brune..
Le chef Cyril Daviez vous propose sa recette familiale des Bugnes Lyonnaises, une tradition souvent appréciée a l'approche de mardi gras..
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Dans cet épisode tourné sur le lac du Bourget en Savoie, le chef Cyril Daviez nous propose sa recette du Poke Bowl à la truite et aux saveurs exotiques..
L'Épiphanie est une tradition à laquelle les Français ne dérogent pas. Vedette dans les rayons et les boulangeries pendant quatre bonnes semaines, la galette des rois se vend par millions chaque année. Mais cette année vous allez la faire vous même, c'est très simple, il suffit juste de regarder cette vidéo.
Voici une alternative à la recette traditionelle avec cette ile flottante au lait d'amande proposée par le Chef Cyril Daviez
